head_bg1

Најдобра цена на најпродаваниот халал желатин од говедска кожа од Кина, добавувач на прехранбени производи

Најдобра цена на најпродаваниот халал желатин од говедска кожа од Кина, добавувач на прехранбени производи

Комерцијалниот желатин варира од 80 до 260 грама Блум и, освен за специјални производи, не содржи додадени бои, ароми, конзерванси и хемиски адитиви. Желатинот е општо признат како безбеден желатин за храна, а најпосакуваните својства се неговите карактеристики на топење во устата и неговата способност да формира термореверзибилни гелови. Желатинот е протеин направен од делумна хидролиза на животински колаген. Желатинот за храна се користи како средство за желирање во производството на желе, бел слез и гумени бомбони. Покрај тоа, се користи и како средство за стабилизирање и згуснување во производството на џемови, јогурт и сладолед.


Детали за производот

Спецификација

Тековен дијаграм

Апликација

Пакет

Ознаки на производи

Уживаме во многу добра репутација кај нашите клиенти поради одличниот квалитет на производот, конкурентната цена и најдобрата услуга за најдобра цена на најпродаваниот добавувач на халал говедска кожа од Кина, желатин од прехранбена класа. За повеќе информации, слободно контактирајте не. Сите ваши прашања би биле исклучително ценети.
Уживаме во многу добра репутација кај нашите клиенти поради одличниот квалитет на производот, конкурентната цена и најдобрата услуга за Кинески желатински производ и говедско месоНашата компанија го одржува духот на „иновација, хармонија, тимска работа и споделување, патеки, прагматичен напредок“. Дајте ни шанса и ние ќе ја докажеме нашата способност. Со вашата љубезна помош, веруваме дека можеме да создадеме светла иднина заедно со вас.

Апликација

За гумено мече

За желе бонбони

За бел слез

Јачина на желе

250 цветања

220-250 цветање

230-250 цветање

Вискозитет (прилагодено)

2,9-3,2 мпa.s

2,8-3,2 mpa.s

3,2-4,0 mpa.s

транспарентност

450 мм

500 мм

500 мм

1. Суровина: Извори на желатин од храна Јасин за животинска кожа од Јунан, Гансу, Монголија, итн., пасишта без загадување

2. Искусни работници: Повеќето од нашите работници со богато искуство и заедно со нас во производство на желатин повеќе од 15 години

3. Техничка поддршка: Јасин може да ви обезбеди техничка поддршка доколку имате какви било проблеми во производството со нашиот желатин за храна.

3. Еколошки: Инвестиравме и ажуриравме нашиот систем за третман на отпадни води за околу 2 милиони американски долари за да одржиме одржлив и еколошки пристап.

желатин од прехранбен квалитет

Слаткарство

Слатките обично се прават од база од шеќер, пченкарен сируп и вода. На оваа база се додаваат модификатори на вкус, боја и текстура. Желатинот е широко користен во слатките бидејќи се пени, желира или се стврднува во парче што се раствора бавно или се топи во устата.

Слатките како што се гумените мечиња содржат релативно висок процент на желатини. Овие бомбони се раствораат побавно, со што се продолжува уживањето во бомбоните, а воедно се измазнува вкусот.

Желатинот се користи во шлагирани слатки како што се бел слез, каде што служи за намалување на површинскиот напон на сирупот, стабилизирање на пената преку зголемен вискозитет, зацврстување на пената преку желатин и спречување на кристализација на шеќерот.

Желатинот се користи во пенести конфекции во концентрација од 2-7%, во зависност од саканата текстура. Гумените пени користат околу 7% од желатин од типот Блум од 200 до 275. Производителите на бел слез генерално користат 2,5% од желатин од типот А од типот Блум од 250.

 

Функција

Цвет

Тип *

Вискозитет

Дозирање

(во cp)

Слаткарство

желатински гуми

  • · средство за желатинирање
  • · текстура
  • · еластичност

180-260

А/Б

ниско-високо

6 – 10%

Вински гуми за џвакање

(желатин + скроб)

  • · средство за желатинирање
  • · текстура
  • · еластичност

100-180

А/Б

низок-среден

2 – 6%

Бонбони за џвакање

(овошни џвакачки, карамели)

  • · аерација
  • · џвакање

100-150

А/Б

средно-високо

0,5 – 3%

Маршмелоу

(депониран или екструдиран)

  • · аерација
  • · стабилизација
  • · средство за желатинирање

200-260

А/Б

средно-високо

2 – 5%

Нугат

  • · џвакање

100-150

А/Б

средно-високо

0,2 – 1,5%

Тасев

  • · средство за желатинирање
  • · текстура
  • · еластичност

120-220

А/Б

низок-среден

3 – 8%

Обложување

(гума за џвакање – дражеи)

  • · формирање на филм
  • · врзување

120-150

А/Б

средно-високо

0,2 – 1%

Слика 7
Слика 8
Слика 9

Дејствувајќи како коагулант, желатинот може да се користи за таложење на нечистотии за време на производството на вино, пиво, јаболкова ракија и сокови. Има предности како што се неограничен рок на траење во сува форма, леснотија на ракување, брза подготовка и одлично бистрење.

 

Функција

Цвет

Тип *

Вискозитет

Дозирање

(во cp)

Прочистување на вино и сокови

 

 

  • · појаснување

80-120

А/Б

низок-среден

5-15 g/hl

 

Слика 10

Физички и хемиски елементи
Јачина на желе Цвет 140-300 Блум
Вискозитет (6,67% 60°C) mpa.s 2,5-4,0
Разложување на вискозитетот % ≤10,0
Влажност % ≤14,0
Транспарентност мм ≥450
Пропустливост 450nm % ≥30
620nm % ≥50
Пепел % ≤2,0
Сулфур диоксид мг/кг ≤30
Водород пероксид мг/кг ≤10
Нерастворлив во вода % ≤0,2
Тешка ментална мг/кг ≤1,5
Арсен мг/кг ≤1,0
Хром мг/кг ≤2,0
Микробни предмети
Вкупен број на бактерии CFU/g ≤10000
Ешерихија коли MPN/g ≤3,0
Салмонела   Негативно

 

20230731135744

Главно во пакувања од 25 кг/вреќа.

1. Една полиестерска кеса внатре, две ткаени кеси надвор.

2. Една внатрешна Polybag, надворешна торба Kraft.

3. Според барањата на клиентот.

 

Способност за вчитување:

1. со палета: 12 метри за контејнер од 20 стапки, 24 метри за контејнер од 40 стапки

2. без палета: 8-15Mesh Желатин: 17Mts

Желатин со повеќе од 20 мрежи: 20 метри

желатин во пакување (1)
пакување со желатин (2)
пакување со желатин (3)

Чувајте во цврсто затворен сад, на ладно, суво и проветрено место.

Чувајте во чисто подрачје според GMP стандардите, добро контролирана релативна влажност во опсег од 45-65%, а температурата во опсег од 10-20°C. Разумно прилагодете ја температурата и влажноста во магацинот со прилагодување на вентилацијата, ладењето и одвлажнувањето.

 

Најчесто поставувани прашања

П1: Кои се различните видови желатин?

Желатинот се јавува во многу форми, вклучувајќи желатин во прав или гранулиран желатин, со различна јачина и вредности на цветање. Различни видови се погодни за различни намени.

 

П2. Дали вашите производи од желатин доаѓаат од одржливи извори?

Да, од клучно значење е да се осигура дека желатинот што се користи доаѓа од етички и одржливи добавувачи и дека процесот на производство ги следи одржливите практики.

 

П3: Дали вашите желатински производи не содржат алергени, адитиви или конзерванси?

Да. Важно е да се потврди дека желатинските производи не содржат алергени, адитиви или конзерванси, особено за лица со специфични диететски ограничувања или преференции.

 

П4. Колкав е вашиот производствен капацитет, дали можете да прифатите големи нарачки?

Производствениот капацитет од над 1000 тони ни овозможува да обработуваме големи нарачки или да задоволиме специфични производствени потреби.

 

П5: Колкаво е вашето време за исполнување на нарачката и испорака?

Јасин може да гарантира брзо време на испорака од околу 10 дена.

Уживаме во многу добра репутација кај нашите клиенти поради одличниот квалитет на производот, конкурентната цена и најдобрата услуга за најдобра цена на најпродаваниот добавувач на халал говедска кожа од Кина, желатин од прехранбена класа. За повеќе информации, слободно контактирајте не. Сите ваши прашања би биле исклучително ценети.
Најдобра цена на Кинески желатински производ и говедско месоНашата компанија го одржува духот на „иновација, хармонија, тимска работа и споделување, патеки, прагматичен напредок“. Дајте ни шанса и ние ќе ја докажеме нашата способност. Со вашата љубезна помош, веруваме дека можеме да создадеме светла иднина заедно со вас.


  • Претходно:
  • Следно:

  • Желатин од прехранбен квалитет

    Физички и хемиски елементи
    Јачина на желе Цвет 140-300 Блум
    Вискозитет (6,67% 60°C) mpa.s 2,5-4,0
    Разложување на вискозитетот % ≤10,0
    Влажност % ≤14,0
    Транспарентност мм ≥450
    Пропустливост 450nm % ≥30
    620nm % ≥50
    Пепел % ≤2,0
    Сулфур диоксид мг/кг ≤30
    Водород пероксид мг/кг ≤10
    Нерастворлив во вода % ≤0,2
    Тешка ментална мг/кг ≤1,5
    Арсен мг/кг ≤1,0
    Хром мг/кг ≤2,0
    Микробни предмети
    Вкупен број на бактерии CFU/g ≤10000
    Ешерихија коли MPN/g ≤3,0
    Салмонела   Негативно

    Тек ТабелаЗа производство на желатин

    детали

    Слаткарство

    Желатинот е широко користен во слатките бидејќи се пени, желира или се стврднува во парче кое полека се раствора или се топи во устата.

    Слатките како што се гумените мечиња содржат релативно висок процент на желатин. Овие бомбони се раствораат побавно, со што се продолжува уживањето во бомбоните, а воедно се измазнува вкусот.

    Желатинот се користи во шлагирани слатки како што се бел слез, каде што служи за намалување на површинскиот напон на сирупот, стабилизирање на пената преку зголемен вискозитет, зацврстување на пената преку желатин и спречување на кристализација на шеќерот.

    апликација-1

    Млечни производи и десерти

    Желатинските десерти може да се подготват со желатин од тип А или тип Б со Bloom помеѓу 175 и 275. Колку е поголем Bloom, толку е помалку желатин потребен за правилно стврднување (т.е. желатинот 275 Bloom ќе бара околу 1,3% желатин, додека желатинот 175 Bloom ќе бара 2,0% за да се добие еднакво стврднување). Може да се користат и засладувачи освен сахароза.

    Денешните потрошувачи се загрижени за внесот на калории. Обичните желатински десерти се лесни за подготовка, имаат пријатен вкус, хранливи се, достапни се во различни вкусови и содржат само 80 калории по порција од половина чаша. Верзиите без шеќер се само осум калории по порција.

    апликација-2

    Месо и риба

    Желатинот се користи за желирање аспици, сирење, сос, пилешки ролнички, глазирани и конзервирани шунки и желирани месни производи од сите видови. Желатинот има функција да ги апсорбира соковите од месото и да им даде форма и структура на производите кои инаку би се распаднале. Нормалното ниво на употреба се движи од 1 до 5% во зависност од видот на месото, количината на супа, желатинскиот цут и посакуваната текстура во финалниот производ.

    апликација-3

    Префинување вино и сокови

    Дејствувајќи како коагулант, желатинот може да се користи за таложење на нечистотии за време на производството на вино, пиво, јаболков сок и сокови. Има предности како што се неограничен рок на траење во сува форма, леснотија на ракување, брза подготовка и брилијантно бистрење.

    апликација-4

    Пакет

    Главно во пакувања од 25 кг/вреќа.

    1. Една полиестерска кеса внатрешна, две ткаени кеси надворешни.

    2. Една внатрешна полиестерска кеса, надворешна крафт кеса.

    3. Според барањата на клиентот.

    Способност за вчитување:

    1. со палета: 12 метри за контејнер од 20 стапки, 24 метри за контејнер од 40 стапки

    2. без палета: 8-15Mesh Желатин: 17Mts

    Желатин со повеќе од 20 мрежи: 20 метри

    пакет

    Складирање

    Чувајте во цврсто затворен сад, на ладно, суво и проветрено место.

    Чувајте во чисто место според GMP стандардите, добро контролирана релативна влажност во опсег од 45-65%, температура во опсег од 10-20°C. Разумно прилагодете ја температурата и влажноста во магацинот со прилагодување на вентилацијата, ладењето и одвлажнувањето.

  • Напишете ја вашата порака овде и испратете ни ја