фабрички прилагоден колаген од свинско месо - пептид од грашок – Јасин
фабрички прилагоден колаген од свинско месо - пептид од грашок - Јасин Детали:
Просечна молекуларна тежина
Извор: протеин пеп
Својства: светло жолт прав или гранули, целосно растворлив во вода
Отвор на мрежа: 100/80/40 мрежа
Употреба: лекови и здравствени производи, пијалоци и храна итн.
Спецификација
| Итермини | Стандарден | Тест базиран на | ||
| Организациска форма | Еднообразен прашок, мек, без згрутчување | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Боја | Бел или светло жолт прав | |||
| Вкус и мирис | Има уникатен вкус и мирис на овој производ, нема специфичен мирис | |||
| Нечистотија | Нема видлива егзогена нечистотија | |||
| финост (g/mL) | 100% проѕирно сито со отвор од 0,250 мм | —— | ||
| Протеини (% 6,25) | ≥80,0 (сува основа) | GB 5009.5 | ||
| содржина на пептиди (%) | ≥70,0 (сува основа) | GB/T22492 | ||
| Влажност (%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | ||
| Пепел (%) | ≤7,0 | GB 5009.4 | ||
| pH вредност | —— | —— | ||
| Тешки метали (мг/кг) | (Pb)* | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| (Hg)* | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| （Cd）* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Вкупно бактерии (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| Колиформи (MPN/g) | CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Патогени бактерии (Салмонела, Шигела, Вибрио парахемолитикус, Стафилокок ауреус) * | Негативно | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Тековен дијаграм
Апликација
Додаток во исхраната
Нутритивните квалитети содржани во протеините од грашок може да се користат за дополнување на исхраната кај луѓе со одредени недостатоци или кај луѓе кои сакаат да ја збогатат својата исхрана со хранливи материи. Грашокот е одличен извор на протеини, јаглехидрати, диететски влакна, минерали, витамини и фитохемикалии. На пример, протеинот од грашок може да го балансира внесот на железо бидејќи е богат со железо.
Диететска замена.
Протеините од грашок може да се користат како замена за протеини за оние кои не можат да консумираат други извори бидејќи не се добиваат од ниедна од најчестите алергени храни (пченица, кикирики, јајца, соја, риба, школки, јаткасти плодови и млеко). Може да се користат во печива или други кулинарски апликации за да се заменат вообичаените алергени. Исто така, се преработува индустриски за да се формираат прехранбени производи и алтернативни протеини како што се алтернативни месни производи и немлечни производи. Производителите на алтернативи вклучуваат Ripple Foods, кои произведуваат млечна алтернатива - млеко од грашок. Протеините од грашок се исто така алтернативи за месо.
Функционална состојка
Протеинот од грашок се користи и како нискобуџетна функционална состојка во производството на храна за подобрување на хранливата вредност и текстурата на прехранбените производи. Тие исто така можат да ја оптимизираат вискозноста, емулгификацијата, желатинизацијата, стабилноста или својствата за врзување на мастите на храната. На пример, капацитетот на протеинот од грашок да формира стабилни пени е важно својство во колачи, суфлеа, шлаг додатоци, чоколади итн.
Пакет
| Со палета | 10 кг/вреќа, внатрешна полиестерска вреќа, надворешна крафт вреќа; 45 вреќи/палета, 450 кг/палета, контејнер 4500 кг/20 стапки, 10 палети/контејнер 20 стапки, |
| Без палета | 10 кг/кеса, внатрешна полиестерска кеса, надворешна крафт кеса; контејнер од 6000 кг/20 стапки |
Транспорт и складирање
Транспорт
Превозните средства мора да бидат чисти, хигиенски, без мирис и загадување;
Транспортот мора да биде заштитен од дожд, влага и изложеност на сончева светлина.
Строго е забрането мешање и транспорт со токсични, штетни, со специфичен мирис и лесно загадени предмети.
Складирањесостојба
Производот треба да се чува во чист, вентилиран, отпорен на влага, глодари и склад без мирис.
Треба да има одреден простор кога се складира храна, преградниот ѕид треба да биде над земјата,
Строго е забрането мешање со токсични, штетни, миризливи или загадувачки материи.
Сертификат
- ХАЛАЛ СЕРТИФИКАТ
- ISO9001: 2015 (кинеска верзија)
- ISO9001：2015 (завршна верзија)
- ISO22000: 2015 (кинеска верзија)
- ISO22000:2015 (англиска верзија)
- Лиценца за производство на храна
- Список на сорти за лиценци за производство на храна
- Сертификат за евиденција за извозни претпријатија за производство на храна
Извештаи
1. Список на содржина на аминокиселини
| НЕ. | СОДРЖИНА НА АМИНОКИСЕЛИНИ | Резултати од тестот (g/100g) |
| 1 | Аспарагинска киселина | 14.309 |
| 2 | Глутаминска киселина | 20.074 |
| 3 | Серин | 3.455 |
| 4 | Хистидин | 1.974 |
| 5 | Глицин | 3.436 |
| 6 | Треонин | 2.821 |
| 7 | Аргинин | 6.769 |
| 8 | Аланин | 0,014 |
| 0 | Тирозин | 1.566 |
| 10 | Цистин | 0,013 |
| 11 | Валин | 4.588 |
| 12 | Метионин | 0,328 |
| 13 | Фенилаланин | 4.839 |
| 14 | Изолеуцин | 0,499 |
| 15 | Леуцин | 6.486 |
| 16 | Лизин | 6.663 |
| 17 | Пролин | 4.025 |
| 18 | Триптофан | 4.021 |
| Меѓузбир: | 85.880 | |
2. Просечна молекуларна тежина
Метод на тестирање: GB/T 22492-2008
| Опсег на молекуларна тежина | Процент на површината на врвот | Просечна молекуларна тежина | Просечна молекуларна тежина |
| >5000 | 0,23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1,41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2,62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9,56 | 1296 година | 1349 година |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46,97 | 277 | 301 |
|
| 15,92 | / | / |
Детални слики од производот:
Водич за поврзани производи:
Со сигурен систем за квалитет, одлична репутација и совршена поддршка за потрошувачите, серијата производи и решенија произведени од нашата организација се извезуваат во неколку земји и региони за фабрички прилагоден свински колаген - пептид од грашок - Јасин. Производот ќе се испорача низ целиот свет, како што се: Бангладеш, Рим, Чешка. Тие се издржливи, моделираат и се продаваат ефикасно низ целиот свет. Никогаш не ги губите главните функции за кратко време, туку е неопходно да имате одличен квалитет. Водејќи се од принципот „Предумност, ефикасност, единство и иновација“, компанијата вложува огромни напори за проширување на својата меѓународна трговија, зголемување на профитот на компанијата и зголемување на обемот на извоз. Уверени сме дека планираме да имаме жива перспектива и да бидеме дистрибуирани низ целиот свет во наредните години.
Од Том од Австрија - 28.03.2017 16:34 Претставникот за услуги на клиентите објасни многу детално, односот кон услугата е многу добар, одговорот е многу навремен и сеопфатен, пријатна комуникација! Се надеваме дека ќе имаме можност за соработка.
Од Елма од Штутгарт - 28.06.2018 19:27 
