Која е разликата помеѓу индустрискиот желатин и желатинот за јадење?

1. Сличностите помеѓу индустрискиот желатин и желатинот за јадење:

И јадењето и индустрискиот желатин се протеини.

2. Разликата помеѓу индустрискиот желатин и желатинот за јадење:

Екстракцијата на желатин за јадење и индустриски желатин не е проблематично.Клучната разлика лежи во суровините.Јадливиот желатин се извлекува од свежи животински кожи и коски.Индустрискиот желатин користи суровини како што се остатоци од кожа.

Желатин за јадење, суровините се свежи, не се расипуваат, без хемиски третман, животинска кожа (свинска, крава и друга животинска кожа е богата со колаген) обработка, варена од лепак.И суровините и финалниот производ се санитарни.Желатин својства секолаген.

Индустриски желатинне спаѓа во категоријата наадитиви за храна.Како прво, суровините од индустрискиот желатин не ги задоволуваат хигиенските стандарди на храната.Второ, процесот на преработка не ги исполнува барањата за хигиена на храната.Производите содржат прекумерни тешки метали како што се арсен, жива, олово или преостанати хемиски компоненти, што секако не може да се јаде.

Следно, би сакале да ве запознаеме со штетата на индустрискиот желатин за човечкото тело.Штетата на индустрискиот желатин е прилично влакнеста.Јадлив желатин извлечен од животински кожи и коски и може да се примени на желе и сладолед, бонбони.Индустриски желатин извлечен од остатоци од кожа кој содржи голем број тешки метали како што се олово, жива, во човечкото тело црниот дроб, бубрезите, кожата, крвта итн. кои ќе предизвикаат болести како што се анемија, нефритис, невритис, па дури и рак на човечкото тело откако ќе достигне одредена количина од него.

Значи, како да се направи разлика помеѓу индустриски желатин и производи од желатин за јадење?

Можете да го направите за прв пат на три начини.

1. Индустриските производи од желатин се генерално со слаб квалитет, повеќе нечистотии, помала вискозност и цврстина, па затоа е особено кревок.Ако најдете погоре во производите што ги купувате, во основа можете да процените дека е додаден индустриски желатин.

2. Индустриски желатински производи, генерално имаат светли бои.Бидејќи желатинот за јадење е проѕирен, бел и многу чист, додека индустрискиот желатин е полн со нечистотии.Ако се користи индустриски желатин, производителите ќе додадат вкусови и бои за да ги прикријат нечистотиите, така што колку е посветла бојата, толку е поголема веројатноста таа да биде направена од индустриски желатин.

3. Производите направени од индустриски желатин често се со слаб квалитет, материјали, технологија и животна средина бидејќи се направени за да се намалат трошоците.